東旭川のエスペリオで念願のソフトクリームを食べる（安全な牛乳使用）

（前回記事の続き。）

「蓬」（よもぎ）で天ざるそばを食べたあとに向かったのは、念願のエスペリオです！

療養の果てに

2010年5月の記事「祝・十ヶ月ぶりの外出」に書きました。

『まだまだ油断はなりませんが、この調子で、「一ヶ月のうち２５日間くらいは調子が良い」くらいの感じまでもっていきたいと思います！！

そこまで回復すれば食べたいものがあります！　エスペリオという、地元では有名な牧場直営レストランで売られているソフトクリームです！　ウマイんだこれが！』

あれから一年……。おとなしく療養を続けに続け、ついに、ソフトクリームへのGOサインを自分に出しました！

ハスカップパフェ

↑キャッホー！　食べたかったの！　これよこれ！　ハスカップパフェSサイズ400円！

ここのソフトクリームに使われているのは「おこっぺ牛乳」という、牧草地の青草を食べて育った健康な牛からとれた牛乳。基本的に乳製品は摂らない私ですが、摂るとすればなるべく安全なものを選びます。ここのソフトクリームはその点、安心できます。

早速スプーンですくって一口……。うん、これだよ美味しい～！　濃厚で、甘すぎず。ハスカップの酸味がとてもよく合う～。

ソフトクリームの下にフローズンヨーグルト

ソフトクリームの下には、ハスカップ入りのフローズンヨーグルト。これがまた爽やかで、単独で味わって良し、ソフトクリーム&ハスカップソースとミックスして食べても良し。

シンプル&ゴージャスな、北海道の広々とした大地が似合うパフェです！

ソフトクリームに添えられているミントの葉は、エスペリオで育てられたもの。洗いたてらしく、水滴がついていました。それもモグモグ食べましたよ。

Sサイズだけれどかなりなボリュームです。心底満足できました！

北海道物産展で

エスペリオのソフトクリームは、全国の北海道物産展などで、「ノースプレインファーム」として出展されたブースで食べることができるので、興味のある方は機会があればチェックしてみてください！

（その他、エスペリオの食事メニュー（ポテトとチーズの石窯焼き、ピザ等）のレビューはこちらから。）

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