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糠にしんの腹に詰まった糠を洗い流し忘れたまま焼いてしまった～結局最後にお湯で洗う
「糠（ぬか）にしん」は表面の糠を洗い流してから焼くのがポイントなのですが、魚の腹に詰まった糠を流し忘れたまま焼いてしまい、結局、最後にお湯洗いすることに。
「魚の糠漬け」一覧
「糠（ぬか）さんま」を食べてみた～脂がよくのっている！【天日塩使用】
以前食べた「糠にしん」が美味しかったので、次は「糠さんま」を試してみることにしました。さすがさんまなだけあって、脂ののりがすごいです！
「糠（ぬか）にしん」は、栄養があって保存もきいて美味しい【焼き方】
塩と糠でにしんを漬け込んだ「糠にしん」を初めて食べました。焼き方も紹介。にしんの身に適度な塩がきいていて飯がすすむ！
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「健康探究ブログ」運営者のです。
食べたものレビュー（基本的に無添加・自然派系）・買ったものレビューが中心。
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北海道旭川市在住。お茶の水女子大学卒業。
中学・高等学校教諭一種免許状（国語科）所持。
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