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２００７年に９６歳で天寿を全うされた美容家メイ牛山さんのブログにあった「大根おろしは最高よ！」という記事に影響され、ここ二日間、食事に大根おろしを添えています。
すると、大根に含まれるジアスターゼ（消化酵素）のおかげでしょうか！ 「これだけ食べたら胃もたれするよなあ」という量を食べたのに、さほどもたれず済んだのです。
うん、大根おろし、いいかもしれない！ これからもなるべく、大根おろしを食卓にのぼらせていきたいと思っています。
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生まれつき「卵、肉、牛乳」の食物アレルギー持ちでアトピー性皮膚炎だったため除去食や自然派の食材で育ちました。
ですから食べたものレビューは基本的に自然派・無添加系のものが多いです。
買ったものレビューは自分が実際に選んで購入して使ってみた感想を紹介しています。
お勧めできないと思ったものは記事にしていません。
読んで下さった方に必ず何かしらのプラスがあるようにという志で記事を書いています。
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