ケンタッキーフライドチキンで「フライドフィッシュ」という商品が発売されたと知りました。
日頃、極力ファーストフードは食べないように心がけているのですが、このフライドフィッシュはどうも気になりまして……。
一度は却下したが
魚だから肉よりはマシなのではと思いましたが、油が体には良くなさそうなので、「やめた方が良い」と一度は判断。
でも、なんだかいつまでも気になるので……。
↑買ってみました(笑)。
↑フライドフィッシュ一本につき、タルタルソースが一つついています。
野菜とともに食べる
↑アルミホイルに包んで、オーブントースターで10分加熱。
ちょっとでも体への悪影響を抑えるための悪あがきで、野菜(さらし玉ねぎ+かいわれ+レモン汁かけ)とともに食べることにしました。
↑中身はスケソウダラ。ほくほくと滑らかです。
衣はガリガリで、思ったほど油っこくありません。フライそのものにほんのり塩味がついていますが、タルタルソースをかけるとより味がはっきりして美味しい(でも母は、タルタルソースをかけずに食べていました)。
野菜とのコラボレーションのおかげで、わりとあっさりと、美味しく食べることができました。もう少し衣が薄ければ、普通に「夕食のおかず」になりそうな感じです(笑)。