今日、とある焼き菓子(頂き物)のパッケージに見つけた表記。↓
↑原材料名、食品添加物。
って……。
何だよ! 食品添加物って!!(笑) 何が入っているんだよ!
こんな表記初めて見たよ!
正確に書いてほしい
とんでもない恐ろしい添加物が入っているかもしれないと思うと食べる勇気が出ない。
しかし「膨張剤」や「着色料」「香料」は「食品添加物」のくくりに入れず別個に書かれているのが不思議。
「着色料」は、書くなら、その名称もはっきりさせてほしいところです(コチニール色素とか、赤色102号とか)。
とりあえず、本当に、こんな適当な原材料名表記は初めて見ました。
頼むから……正確に書いてくれ……(泣)。
上記のお菓子を売っていたケーキ屋さんには、接客面でも疑問な点があり、もう何年も行っていません。今後も行かないと思います。
外観は、すごく立派な、西洋のお城のような雰囲気のケーキ店なのです。すごく素敵な感じの。
でも、原材料名に「食品添加物」と書くなんて、食品を扱う店としてありえないほど杜撰(ずさん)で、外観が立派なだけに怪しさも満点に思えてきます。
これが、もしボロッボロの外観で、店内も不潔っぽいような洋菓子店で売られている菓子に為されていた表記だったらそこまで驚かないのですが。
現在は修正されていたら良いなと思います。確かめようもありませんが……。