桜井食品「野菜らーめん」（ノンフライ）は、塩ラーメン風でジャンクな美味しさ。香味油が効いている。

先日取り寄せた、自然食品系インスタントラーメン三種。

前回（創健社の味噌らーめん）に引き続き、二回目の試食会をおこないました。

今回は、「桜井食品の野菜らーめん」を試してみます。↓

↑麺がノンフライであることが一番の特長。

チキン・ポークエキス

↑原材料はこちら。「創健社の味噌らーめん」では動物エキスが使われていませんでしたが、こちらには「チキン・ポークエキス」が入っており、植物性度はやや低め。

↑麺は国産小麦粉使用。かんすいは不使用。

↑鍋に500mlの湯を沸かし、麺を投入。ノンフライなので、油抜きのための別ゆでが必要ないのが楽で良いです。

↑四分ゆでて麺がほぐれたら粉末スープを入れます。

↑ついでに、うちにあった乾燥わかめも入れました。

↑器によそい、最後に、添付の「香味油」（ごま油、米油、香辛料）を垂らしたら完成。独断で、黒胡椒もかけてみました。

ジャンクな美味しさを感じる

それではいただきます！

もぐもぐ……おっ。麺にコシがあって美味しい！

味わいとしては「塩ラーメン」という感じ。最後にかけた「香味油」の、ごま油の香りがきいています。

市販品に近いような、ジャンクな美味しさを感じるラーメンでした。常備インスタントラーメンのラインナップの一つに良さそうです。

桜井食品　野菜らーめん ノンフライ