（旧Twitter）で更新情報をお知らせしています。
↑サイト開設7周年記念のために仙台から取り寄せた笹かまぼこ3種レビューの最後を飾るのがこちら！ 燻製笹かまぼこ「いぶり笹 チーズ」です。
（第一弾「大漁旗」（完全無添加）のレビューはこちら↓）
blog.m-biotics.com（第二弾「ミニ笹かまぼこプレーン」のレビューはこちら↓）
blog.m-biotics.com蔵王チーズ
↑「ミニ笹かまぼこプレーン」と同じ、手のひらサイズ。
↑真空パック入りで賞味期限も長め（20日間）なのが嬉しい。
↑原材料はこちら。お店のサイトに原材料表示がなかったため、購入して初めて内容を知ったのですが、「化学調味料（アミノ酸等）」と「安定剤（増粘多糖類）」が入っており、今回買った三種の中では最も添加物は多いです。
しかし、「これは食べられない！」という、私の中で致命的となるような添加物（リン酸Naなど）が入っていなかったのは良かったです。
↑「ミニ笹かまぼこプレーン」と同様に、器も手も汚さず、パクッと気軽に食べられます。
美味しい
そして、肝心の味ですが……。
これが、とっても美味しかったです！↓
↑中央にたっぷりと入っているチーズ。こちら、「蔵王酪農センター直送のクリームチーズ」なのだそうです。
「クリームチーズ」というだけあって、普通のチーズと違い、冷やしてもねっとりと柔らかいんです。
冷えているのにやわらかいチーズに感激
「チーズかまぼこ」といえば、今年の五月に伊勢に行った際、おかげ横丁の若松屋（かまぼこ屋）で「チーズ棒」を食べました。↓
↑この「チーズ棒」は、できたて熱々のときはチーズもトロッとしているのですが、冷えるとチーズが少し固くなる印象でした（それでも美味しくはあるのですが）。
ですから、今回「いぶり笹」のチーズねっとり具合に「おおっ」と思いました。
桜チップで燻製されたかまぼこに、このクリームチーズがとても合って美味しい！
チーズたっぷり
そして、かまぼこに対してチーズの量がたっぷりしているといいますか、どこを食べてもちゃんとチーズを楽しめるのが嬉しかったです。
もし再びこのお店で買い物をすることがあれば、「いぶり笹 チーズ」、また購入したいです！
「
