おやつを買おうとスーパーのおつまみコーナーを見ていたところ、とても美味しそうなものを見つけて買ってしまいました!↓
↑「むしりたらのとば燻」。燻製好き、なおかつポンタラ好きの私にはたまらない!
北海道産
↑原材料はこちら。おつまみの魚は中国産のものも多いですが、こちらに使われている「鱈」は「北海道産」なのが良い!
「ソルビトール」は危険度の低い合成甘味料(※1)で、許容範囲。「調味料(アミノ酸等)」は、市販のおつまみだと避けられないので仕方ないです。(参考※1:食品添加物の危険度がわかる事典p.99)
しっとり柔らか
↑早速食べてみます!
もぐもぐ……あっ、しっとり柔らかくて食べやすい! 燻製の風味も良い!
塩気が強く、一度にあまり多くは食べられませんが、ちょっとマヨネーズをつけて食べると美味しいです!
乾燥したタイプのポンタラは封を開けると魚の匂いがすごくて、家中にポンタラ臭が漂いますが、この「とば燻」は軽く燻製の匂いがするだけなので扱いやすいです。
一袋980円と高価だったので、一片ずつ噛みしめながら、長く楽しもうと思います。
(2017年追記:上記「むしりたらのとば燻」は廃番になってしまったようで、現在は「氷下魚(コマイ)のとば燻」が代わりに販売されています。↓)