昨年末、クリスマス用に「無添加の冷凍とり唐揚げ」とともに取り寄せていたもの。
第一弾は「黒豚肉まん」でした(レビュー記事はこちら)。
第二弾は、秋川牧園の「こだわりのチキンナゲット」(冷凍)です!↓
↑こちら! クリスマスに食べずにとっておいたのを、食べてみることにしました!
秋川牧園の冷凍食品の中でも一位、二位を争う人気商品なのだそうで、どんな味なのか楽しみです!
無添加・安心鶏肉
↑原材料はこちら。化学調味料無添加です。
鶏肉に注目
注目なのは、チキンナゲットにおいて最も重要な材料となる鶏肉。
こちら、国内の農場で
非遺伝子組み換え
ポストハーベストフリー(収穫後無農薬)
の全植物性のエサを食べて育った若鶏を使用しているとのこと。
また、その鶏は
飼育全期間において抗生物質・合成抗菌剤は投与せず。
光と風の入る「開放型鶏舎」で「約2か月」の長期飼育ののち出荷される。
とのことで、安心度の高いエサ・飼育方法の鶏肉が使用されています!(参考:秋川牧園)
電子レンジで
↑冷凍のものを皿に出してみました。
↑調理方法は電子レンジorオーブントースター。
今回は、手軽に電子レンジで温めることにしました。↓
↑できあがったのがこちら! ふっくら美味しそう!
食べてみる
↑それではまず、そのまま、何もつけずに食べてみます!
すると、おっ、プリッとフワッと、食感がとても良い!
白胡椒の良い香りがします。そして、鶏皮の香りというか、鶏の脂の香りというか、あの、チキンナゲット独特の美味しい匂いが懐かしい~。
そうそう、チキンナゲットってこういう味だよね!
大学生くらいまでは、たま~に、モスバーガーあたりのチキンナゲットを買って食べたりしていたのですが、原材料のことを気にし始めるとどうも手が出せなくなって、もう十年以上ご無沙汰でした。
だから、久々のチキンナゲットが嬉しい!
シンプルな、塩胡椒+ニンニクのスタンダードな味わいで美味しいです!
衣が油っこくないのもいい。
ケチャップ
↑チキンナゲットといえば! ということで、ケチャップと粒マスタードも用意してみました。
↑まず、ケチャップをつけて食べてみると……。
おっ、これは、ケチャップをつけた方が美味しい気がするな!
チキンナゲットの風味とケチャップの風味が合わさるので、味わいがより複合的になって奥行きが出るというか。
マスタード
↑次に、マスタードもつけて食べてみました。
すると、さすがマスタードの威力というか、チキンナゲットの「肉」感が増して、ソーセージを食べているようなボリューム感が出ました。
チキンナゲット独特の香りがマスタードの香りで打ち消されるので、ある意味、チキンナゲットっぽくなくなります。
母は、チキンナゲットの鶏皮っぽい香りが得意でないとのことで、「ケチャップとマスタードをたっぷりつけて食べるのが好き」と、ナゲットの表面が見えなくなるくらいに両者をこってりとつけて食べていました……(笑)。
チキンナゲットが食べられる
私は元々、けっこうチキンナゲットって好物だったのですが、ファーストフードのものには手が出せなくなってしまって、チキンナゲットをどうしても食べたければ手作りするしかないのかな、でもそんなの面倒くさすぎるな……となかば諦めの境地でいました。
けれど、こうして冷凍食品で安全なチキンナゲットを手軽に入手できると知って、バンザーイという気分です。
値段も、10個入り税込540円と、ファーストフードのものより安いくらいでありがたいです。
今後は、チキンナゲットが食べたくなったら、この商品を購入しようと思います!