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今日のおやつは？ ティラリラン♪ からみもち～（レシピはこちら）。
蒸し器で温め
昨日餅つき機で作って余った餅を小分けにしてラップにくるみ冷蔵庫に入れてあったので、それを蒸し器で温め直しました。
納豆と大根おろしと長ねぎを刻んだものを混ぜ、かけぽんで味つけて餅の上からかけました。
ううう～～ん美味しい。やっぱりつきたて餅は全然違う！ このしこしこ感が本当に良い。
餅は使える食材
餅は、主食にもなるし、あんこと合わせればおやつにもなるし、なかなか使える食材ですよね。
餅つき機というのはホームベーカリーに比べ作っているメーカーが少なく、需要があまり多くないんだなあという印象です。
だがしかし！！ だ。餅こそ日本人の主食である「米」に近いのだから、餅つき機ももっと注目されても良いはずである！
シンプルな材料でスピーディーに作れる
餅は、もち米さえあればできる！ イッツシンプル！
もち米の浸水ができていれば、蒸すのに３５分、ついてこねるのに１４分！ 全部合わせても一時間以内にできる！ イッツスピーディー！
美味しいし、満足感がある！ その割に消化が早くて胃に優しい！
小学生の頃にあった餅つき大会。臼と杵を使ってできたつきたての餅にきなこやら納豆やらをからめて食べたのが美味しくて……。
あの味に、餅つき機のおかげで再び出会えたのが嬉しいです！！
うちが購入した餅つき機はこちら
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