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台所の床に大きな新玉ねぎがごろごろしているのを見て、「そうだ、麻婆豆腐に玉ねぎ入れて、作ろう」と思い立ちました。
玉ねぎといえばカレーですよね！ というわけで……。
カレー味噌麻婆豆腐
↑「カレー味噌麻婆豆腐」のレシピを参考に、カレー味に仕立てました！
カレーそばを彷彿とさせるような、和風の濃い目ウマウマ味で、母にも大好評でした。
新玉ねぎは柔らかく、そんなに長時間炒めなくてもサクサクと甘くなるので良いですね！
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生まれつき「卵、肉、牛乳」の食物アレルギー持ちでアトピー性皮膚炎だったため除去食や自然派の食材で育ちました。
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買ったものレビューは自分が実際に選んで購入して使ってみた感想を紹介しています。
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