ジャムトーストをたまにおやつで食べます。そのとき使うジャムは自然食品で売っていた砂糖不使用のもので、いちごジャムがお気に入り。
けどたまには違う味を……と思って冒険心を出してあんずジャムを買ってみたのです。そしたら、異様にすっぱくて! まるで梅肉エキスのような酸っぱさなのです。
そのままではとても食べにくいので、そのあんずジャムをパンに塗ったあと、粗糖をサラサラ……と表面に振りかけて食べることにしました。少しは酸味が和らぎます。せっかく砂糖不使用なのに(笑)。
2018年追記:上記、「酸っぱすぎるあんずジャム」というのが一体なんという銘柄のジャムだったのか、現在、我ながらとても気になるのに思い出せません。
なぜ銘柄を書かなかったかというと、おそらく、「異様に酸っぱい」なんてあまり肯定的でない表現をしているので、名指しすると失礼だと考えたのだと思います。
買った店は覚えているのですが、そこは東京にあって、今私は北海道に住んでいるので実際に行って確かめることもできず。
自然食品店だったので、有機のあんずジャムだったことは間違いないと思います。
今後、色々と砂糖不使用のあんずジャムを食べて、これだ! と思い出したら追記しようと思います。