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【レシピ】生の落花生を塩ゆでして食べたら、枝豆みたいなおつまみ系で美味。適度な塩気が後を引く。大粒でねっとりほくほく。
母の故郷・静岡県ではメジャーだという「塩ゆで落花生」というものを、生の落花生を取り寄せて作ってみました。ゆで落花生なんて初めて食べましたが、軟らかく甘くて美味しいですね！
「ナッツ・栗」一覧
【甘栗】レトルトパウチの栗「樹上完熟 福栗」は、皮つきでほくほく、甘さにびっくり。皮に切れ目が入っていてポロッと剥ける【有機栽培】
栗好きの母が取り寄せたレトルトパウチの有機甘栗。皮付きですが、切れ目が入っていてポロリと剥ける。ほっくほくで、想像の二倍は甘くてびっくりしました。
和栗「ぽろたん」で栗おこわを作る～指で押すだけで実がスポーンと飛び出る不思議な栗【栗おこわレシピ】
栗といえば皮を剥くのが大変すぎる印象しかなかったのですが、「ぽろたん」という栗は半分に切ってゆでるだけで実がスポーンと飛び出てびっくり。皮剥きの労力が1/100になります。栗おこわレシピ掲載。
「有機生くるみ」に塩を振って食べる～ナッツ界の健康キング。オメガ3脂肪酸、抗酸化物質が豊富
先日カシューナッツが美味しかったので、今度はくるみを間食として食べてみました。健康に良い成分満載で、食べていて気分がいいですね！
有機カシューナッツを間食として買ってみた～そのまま食べても美味しいし体にも良い【無塩】
体に良いおやつがないか考え、有機カシューナッツを買ってみました。ローストしていない生タイプで、そのまま食べても美味しい！ 食べやすいのでついたくさん食べてしまいます。
栗を渋皮ごと甘煮にした「国産渋皮栗」を食べてみた～自然な薄い甘み
熊本県産の栗を渋皮ごと煮た「渋皮栗」を買ってみました。渋皮って食べられないものと思っていたので、どんな感じなんだろうとおっかなびっくり。でも意外とサクサクで食べやすかったです。
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「健康探究ブログ」運営者のです。
食べたものレビュー（基本的に無添加・自然派系）・買ったものレビューが中心。
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北海道旭川市在住。お茶の水女子大学卒業。
中学・高等学校教諭一種免許状（国語科）所持。
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