（旧Twitter）で更新情報をお知らせしています。
うなぎ割烹「一愼」の鰻蒲焼きで鰻丼を作った～脂っこくなくふっくらやわらか。濃いタレでご飯が進む【サイト開設12周年】
今夏、クレジットカードのギフトカタログに当選し、それで取り寄せた鰻の蒲焼きでサイト開設12周年を祝いました。鰻料理屋が監修した蒲焼きで、国産うなぎ使用。タレも無添加で、とても美味しかったです！
「海産物お勧め」一覧
沖縄（久米島）産の「天然太もずく」が、すごい粘りで美味しい。ぬめり成分フコイダンに免疫力増強・血流改善効果【無添加】
スーパーのカップ入りもずくに納得のいっていなかった母が取り寄せた、沖縄産の天然太もずく。もずく酢にして食べると、すごい粘りとぬめりでボリューム感満点。すごく美味しくて大満足です。
【海藻】あおさの味噌汁がシャキシャキ美味しい～あおさに含まれる血管内皮細胞を保護する成分「ラムナン硫酸」に期待
テレビ番組で「あおさの味噌汁」が話題になり、興味を持ってあおさを取り寄せてみました。味噌汁に直接入れたら磯の良い香り！ クセもなく美味しいです。血管・血液に対する様々な健康効果にも期待。
「釜揚げ桜えび」と「しらす」を静岡から取り寄せて二色丼に～海を感じる新鮮さに感激。想像を超える美味しさ【レシピ】
静岡県出身の母が小さい頃よく食べて美味しかったという「釜揚げしらす」「釜揚げ桜えび」を現地直送で取り寄せてみたら、本当に美味しくて感激！ 生臭みゼロです！
無添加生ウニを取り寄せてウニ丼にしてみた～とろけて滑らか甘ウマイ。量にびっくり。【北方四島産・函館直送】
母が昔、礼文島まで行ったのにウニ丼を食べられなくて、その未練が残っていたそうで、今回、生ウニを取り寄せてウニ丼にしました。ミョウバン無添加で苦みが無く、美味しかったです！
金目鯛の干物を取り寄せる～凍ったまま身から焼くのがコツ
テレビ番組で金目鯛の干物が紹介されていて、母が食べたがったので取り寄せてみました。焼き方には諸説ありますが、凍ったまま身から焼くのがうちのお気に入りです。
「鯛の浜焼き」を今治から取り寄せてみた～噛めば噛むほど味が出る
母が、ニュース番組で紹介されていた「鯛の浜焼き」を食べたがったため、一ヶ月ほど迷ったあげくお取り寄せ。高価だったけれど、その分間違いない美味しさ！
鮭節（さけぶし）を使ってみたら旨味激増
鮭節というものを初めて使ってみました。お好み焼きにかけたら美味しさが激増しました！ 優しい旨味と甘みがたまらない。
国産うなぎ「五匠鰻」の蒲焼きをガッテン流の焼き方で食べた！～身が緻密、フワトロ【抗生物質・抗菌剤不使用】
鹿児島県産、無投薬うなぎの「五匠鰻」、届いたので、ガッテン流「調理済みのかば焼きを美味しくする方法」で焼いて食べてみました。身が緻密でとっても美味しい～！
運営者紹介
「健康探究ブログ」運営者のです。
食べたものレビュー（基本的に無添加・自然派系）・買ったものレビューが中心。
読んで下さった方に必ず何かしらのプラスがあるようにという志で記事を書いています。
サイト開設13周年（記念記事はこちら）を迎えました。
北海道旭川市在住。お茶の水女子大学卒業。
中学・高等学校教諭一種免許状（国語科）所持。
管理人のプロフィール詳細
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玄米・ごぼう汁基本食健康法…マクロビオティック卒業後に確立したオリジナル健康法
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伊勢神宮 御垣内特別参拝の旅…伊勢神宮参拝を中心に、ホテル、グルメ紹介
北の極上グルメ…道北の禁煙レストランレビュー
アニメときどき映画…進撃の巨人、鬼滅の刃等のレビュー