「ジンギスカン白樺」の味付きジンギスカンを取り寄せて食べる～ホットプレートでおうちジンギスカン。玉ねぎをたっぷり添えて

↑昨年、ジンギスカン白樺（富良野のカンパーナ六花亭店）でジューシーなラムジンギスカンを堪能しました（レストランのレビュー記事は以下）。↓

【富良野】ジンギスカン白樺（カンパーナ六花亭店）でジューシーラム堪能

富良野のジンギスカン白樺（カンパーナ六花亭店。本店は帯広）に行ってきました。肉は、新鮮で軟らかくジューシーでタレがとにかく美味しい！　やみつきです。富良野観光においておすすめの場所です。

www.m-biotics.com

とても美味しくはありました。……が、やり残したと感じたことが二点あります。↓

その二つを達成するため、マトンの白樺ジンギスカンを取り寄せて家で食べることにしました！

クール便

↑クール（冷蔵）便で到着！

↑400g×2袋です！　これを二人で食べます！

↑つけダレも二本ついています！

玉ねぎをたっぷり

↑店舗では追加で食べたくて仕方なかった玉ねぎ。そのときの無念を晴らすために、たっぷり玉ねぎ三玉を使います！　薄切りにして、軽くフライパンで炒めました。

↑しっかりとタレに漬け込まれた肉。

↑できればジンギスカン鍋で本格的に焼きたいところですが、ないので、ホットプレートで焼きました。

初マトン、美味い

↑付属のタレをつけ、炒め玉ねぎとともに、いただきます！

食べてみると、肉の臭みが少なかったラムに比べ、こちら（マトン）はいわゆるジンギスカンらしい羊臭さがあります。

けれど肉は軟らかく、これはこれでとっても美味しい！　ラムより脂身が少ないので、あっさりとしていて、たくさん食べても胃にもたれません。

総合的には、「ジンギスカン白樺」においてはラムが良いか、マトンが良いかとなったとき、胸焼けしにくい点を評価して、うちでは「マトン」に軍配が上がりました。

とても食べやすくて美味しいジンギスカンなので、北海道のジンギスカンを一度試してみたいと思っている方にぜひおすすめです！

【冷蔵便お届け（冷凍不可）】白樺ジンギスカン　お試しセット【味付けジンギスカン】