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コラム『冬にかぼちゃを求めて』でも書いたように、北海道では今の季節（冬～春先）、かぼちゃを確保するのが大変です。
通販で注文したり自然食品店に偶然入荷されたのを買ったりしてここまでしのいできましたが、今日、行きつけのスーパーで「沖縄フェア」なるものが開催されていて、そこでかぼちゃが売られていました！
喜び勇んでget！ です。「夏のかぼちゃのように中がしっかりしている」と母。
かぼちゃを通して、沖縄の暖かさが伝わってくるようでした。
冬のかぼちゃはありがたいな～。ずっと沖縄フェアをやっていてほしいです。
（かぼちゃのシールに「カボチャカット」と書いてありますが、買ったのはカットされていないものです。）
（追記：その後、このかぼちゃを使ってかぼちゃの煮付け（レシピはこちら）を作りました！ ほくほくしていて美味しい！）
追記：二十日後、またかぼちゃ不足
しばらくは上記の「沖縄フェア」でかぼちゃを調達できていたのですが、その沖縄フェアも終わってしまいました。
またかぼちゃ欠乏の危機が訪れてしまい、私はかぼちゃを探し始めました。
沖縄から取り寄せ
そこで白羽の矢を立てたのが「沖縄健食館」というネットショップです！ 沖縄フェアが無いなら、沖縄から取り寄せれば良いんだ！ という発想です。
沖縄から北海道だと送料がすごいことになりそうだと思ったのですが沖縄健食館は全国一律７００円で良心的。
送料無料ラインも５０００円と低めです。
早速かぼちゃを４個注文したところ、なんと翌日には発送完了のメールが来て、その二日後にはかぼちゃが届きました。
立派な栗かぼちゃです！ 一個ずつ緩衝材で梱包されていて、大事に扱われている感じ。
それにしても、沖縄からなのに、注文から三日で届くなんて仕事が早い！ 頼れるぜ沖縄健食館！
冬のかぼちゃ界における救世主ですね。沖縄は。
（2020年追記：このお店は閉店してしまったので、現在は、どうしてもかぼちゃが手に入らないときは国産の冷凍かぼちゃを使っています。↓）
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