昨日、「マクロビオティック羅針盤」の開設6周年記念で、夕食後のデザートに福岡から取り寄せた「梅ヶ枝餅」(うめがえもち)を食べました。
この梅ヶ枝餅、先月開催された大相撲九州場所の期間中、日本相撲協会公式ツイッターで紹介されていたんですよね。↓
<5日目の様子>福岡県太宰府市名物の、梅ヶ枝餅売り場の前を訪問。ひよの山。#sumo pic.twitter.com/lOLlzOiSCh
— 日本相撲協会公式 (@sumokyokai) 2014, 11月 13
↑これがなんとなく記憶に残っていて、開設記念日のおやつに何か特別なものを……と思ったときに候補として浮かび、美味しそうで興味があったので取り寄せてみることにしたのです。
冷凍便で
↑「10個入り×2」を注文。冷凍便で届きました。
↑サイズぴったりの段ボールに二段重ねで入っています。
↑取り出しました。一箱ずつ透明フィルムで包装されています。
無添加・国産原料
↑原材料は「小豆(北海道十勝産)、砂糖(ざらめ)、もち米(福岡・佐賀県産)、米粉(福岡・佐賀県産)、塩(赤穂の天塩)」。と、完全無添加の上に国産原料使用で素晴らしいです!
↑早速開けてみると、「アレッ」とちょっとびっくり。なんだかとっても手作り感あふれた見た目! もっと、観光地のお土産屋さんで売られているお菓子のように、機械で大量生産したような雰囲気なのかと思っていました。
この梅ヶ枝餅は、一つずつ大事に手作りという感じですね。
↑一個ずつラップにくるまれているので、箱の裏の説明書きに従ってこのまま電子レンジにかけます(一個につき、500Wで50秒)。
↑できあがり! これを、サイト開設6周年記念で食べたわけです。初・梅ヶ枝餅。そのお味は……。
美味しい
期待を持って一口かじってみると、とっても良いもち米の香り!
皮はほどよく柔らかくムチムチ。中のあんこは小豆の風味がしっかり生きていて、少量の塩が甘さを引き立てています。
あんこと皮の量のバランスがちょうど良いです。美味しい~~!
母もかなり気に入ったようで、「次は30個入りのを買う」と今から張り切っています。
とても良い和菓子に出会えたなあと嬉しいです。冷凍なので保存がきくのも良いですね! なくなったらまた注文しようと思います!
追記:追加注文した
先日、サイト開設6周年記念祝いのために取り寄せて食べた、福岡県太宰府名物の「<梅ヶ枝餅」。
20個入りを頼んだのですが、毎日煎茶とともにおやつとして食べていたら瞬く間になくなってしまい、追加注文することにしました!↓
30個入り
↑今度は、一回目の注文から10個増量して30個入りです!
↑この餅は本当に美味しいです! 皮とあんこの量のバランスが良いですし、もち米の香り、小豆の味わいがしっかりと楽しめ、飽きません。
冷凍してあるのをレンジで50秒温めるだけで食べ頃になるのも手軽で良いです。
大事に食べているつもりなのですが、なんだかまたあっという間になくなってしまいそうな予感……。
そうなったら、次はいっそのこと50個入りを頼もうか?? なんて話しています。
完全にはまりました! 梅ヶ枝餅!