マヨコーンパンを初めて作ったあと、第二陣として、今度は上にさらにスライス玉ねぎをのせたものを焼いてみました。↓
↑パン八個(強力粉280g分)に対し、使った玉ねぎは1/4個。ほんのパラパラッとのせる程度です。
玉ねぎの香ばしさが加わって、さらに美味しさアップです!
(このパンのレシピはこちら→「オニオンマヨコーンパンのレシピ」)
クリスマスなので豪華に
そして今日はクリスマスなので、マヨコーン+玉ねぎのパンに、さらに無添加ウィンナーを薄切りにしたものをのせたパンを作ろうと思っています。今、パン生地をオーブンで二次発酵中です。
具がどんどん増えていきます! そのうち、総菜パンを通り越してピザになっていきそうな勢いです。
ケーキも焼きました。
テレビでフィギュアスケートを見ながら食べる予定です。
でも、パンとケーキはあくまでもおやつで、メインの夕食は納豆ご飯と味噌汁です(笑)。
そんな2010年12月25日……。
メリークリスマ~ス♪