↑2010年1月6日の昼食です。小豆入り玄米ご飯(黒胡麻がけ)、ごぼう汁、納豆(梅干し、長ねぎ入り)、もろみべったら漬け、焼き海苔、大根ときのこの醤油炒め煮。
こういう食事は本当に体の清らかさを保ってくれます。
大根ときのこの醤油炒め煮には初めて千切り生姜を加えてみたのですが、これが大ヒット! 香りが良くなりました。
追記:一ヶ月後
↑2010年2月13日。今日の昼食は納豆ご飯定食+きんぴらごぼうでした。
↑おやつは、一昨日も食べた手作りフライドポテト(レシピ)。母が揚げてくれました。
芋はお腹にたまりますね。
映画鑑賞
その後は紅茶を飲みながら、BSデジタルで放映されていた映画『ベッカムに恋して 』(←「親に従うと親を恨むことになる」という台詞が印象的だった)、『エデンの東』(←初めてジェームス・ディーンの演技を見た)を鑑賞。
夜の十時からはNHKドラマ『蒼穹の昴 』(←最近原作が気になっている)。
いかにも休日という感じの一日を過ごしました。
【基本食を用いた健康法について】
2009年に体調を崩しマクロビオティックを卒業した後、「一日一回の基本食を食べたらあとは自由」という自分オリジナルの健康法で病態を回復させました。↓
↑その食事法について詳しくはこちら。
(※体調がだいぶ良くなってきた2014年以降くらいからは、一日に一度も基本食を食べずに、もっと自由な献立で過ごすことがほとんどになっています。)