先日取り寄せた「なごみの米屋」のどら焼きが美味しく、早々に食べ尽くしてしまったため、再び取り寄せました。↓
↑「粒あんどら焼き×18個」、「餅(求肥)入りどら焼き×18個」。(2020年追記:餅入りどら焼きは現在メーカー終売)
新お菓子「ぱいつつみ」
そしてその他に、今回は「ぱいつつみ」というパイ生地で餡を包んだお菓子も一緒に注文してみました。こういう感じのお菓子、好きなんです!↓
↑小倉(粒あん)と、柚子餡。
↑原材料はこちら。
小倉
↑ではまず小倉から。食べてみると……うん、美味しい! しっとりしたパイ生地に、粒あんがとても合います。
ゆず
↑次は柚子。こちらは白あんです。食べてみると……おお! 柚子の良い香り! そして美味しい!
あんの中に「柚子の皮の砂糖漬け」が入っているので、そのプチプチとした食感も楽しい。
食べ過ぎてしまう
パイ生地の軽い塩気とあんこの甘さがマッチしすぎて一個をあっという間に消費してしまうのが玉に瑕ですが、この「ぱいつつみ」、気に入りました!
どちらも美味しいですが、目新しい「柚子」につい手が伸びます。
次回のどら焼き注文時にも、またこの「ぱいつつみ」を一緒に頼もうと思います!(すでにどら焼きをリピートするつもりでいる)
追記:販売終了
2022年追記:上記、気に入っていた「ぱいつつみ」、現在はサイトを見ても売られておらず、どうやら販売終了になってしまったようです。
和風パイ菓子好きの私としては残念なのですが、そういうお菓子って他にも色々売られていて、今、私が新たに目をつけているのは「かさねがさね レモン餡と林檎のパイ」。
商品説明によると「瀬戸内産の爽やかなレモンと国産りんごをたっぷり合わせた餡」を使っているとのことで、これは絶対に美味しい! いつか!! 買ってみたいなあと注目しています。↓