なごみの米屋の和風パイ菓子「ぱいつつみ」が美味しい~特に柚子餡が気に入った

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先日取り寄せた「なごみの米屋」のどら焼きが美味しく、早々に食べ尽くしてしまったため、再び取り寄せました。↓

なごみの米屋 どら焼き

↑「粒あんどら焼き×18個」、「餅(求肥)入りどら焼き×18個」。(2020年追記:餅入りどら焼きは現在メーカー終売)

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新お菓子「ぱいつつみ」

そしてその他に、今回は「ぱいつつみ」というパイ生地で餡を包んだお菓子も一緒に注文してみました。こういう感じのお菓子、好きなんです!↓

なごみの米屋 ぱいつつみ

↑小倉(粒あん)と、柚子餡。

なごみの米屋 ぱいつつみ

↑原材料はこちら。

小倉

なごみの米屋 ぱいつつみ

↑ではまず小倉から。食べてみると……うん、美味しい! しっとりしたパイ生地に、粒あんがとても合います。

ゆず

なごみの米屋 ぱいつつみ

↑次は柚子。こちらは白あんです。食べてみると……おお! 柚子の良い香り! そして美味しい!

あんの中に「柚子の皮の砂糖漬け」が入っているので、そのプチプチとした食感も楽しい。

食べ過ぎてしまう

パイ生地の軽い塩気とあんこの甘さがマッチしすぎて一個をあっという間に消費してしまうのが玉に瑕ですが、この「ぱいつつみ」、気に入りました!

どちらも美味しいですが、目新しい「柚子」につい手が伸びます。

次回のどら焼き注文時にも、またこの「ぱいつつみ」を一緒に頼もうと思います!(すでにどら焼きをリピートするつもりでいる)

追記:現在は「ぴーなっつパイ」

2025年追記:上記、気に入っていた「ぱいつつみ」、現在は「ぴーなっつパイ」という、ピーナツの甘煮が煉り込まれた餡をパイ生地で包んだお菓子にリニューアルされています。↓

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