翁屋のあんこ菓子「菓音」～小豆たっぷり粒あんで餅と栗を包む【北海道産の有機栽培小豆】

↑昨年12月に初めて食べて以来ファンになった「六花の精」を取り寄せるついでに、今回初めて別の和菓子（「菓音」、「きぬの夕月（もなか）」）も一緒に注文してみました。

菓音

まずは「菓音」（かのん）というお菓子からいただきます！↓

↑綺麗な桜の紙がかけてある箱を開けると……。

↑あらっ。

↑可愛い……。

翁屋さんの和菓子って、「六花の精」もそうですが、包装が凝っているんですよね。こういうのって、贈り物のときなんかは重要ポイントですよね。

原材料がすごい～北海道産有機栽培小豆

↑原材料はこちら。無添加な上に、なんと、「小豆」は北海道産有機栽培のものなんですよ！！　すごすぎる！！

栗と餅が五個ずつ

↑十個セットの中に、「栗」と「お餅」が五個ずつ入っています。

↑巾着絞りのようになっている個包装を開けると、中に、みずみずしいあんこのお菓子が！

↑皿に出してみました。

栗～茨城県産の栗が丸々1個

↑こちら、「栗」を半分に切ったところ。茨城県産の栗がゴロンと一個入っています。

周りのあんこは北海道産有機栽培小豆使用のものです！

有機栽培小豆のあんこって！　すごすぎる！！

あんこが上品

早速食べてみると……うわ～、すごく上品！！

あんこがとっても薄味なのです。甘くない。小豆のほっくりした粒感が生きていて、豆の味を存分に楽しめます。

水ようかんのような食べやすさというのでしょうか？　甘すぎるのは得意でない私にとっては嬉しい味！！

小豆そのものに自信があるからこその「薄甘さ」なんだなと思えました。あんこを使った和菓子でここまで甘くないのは初めてです。

たとえて言うなら、井村屋のあずきバー（アイスキャンディー）。あれに通じる味わいです。あずきバーの砂糖を減らして小豆をもっと増やしたような？

栗は甘露煮です。ほくほくしていてもちろん美味しい。

餅～あんこに合ってる

↑そしてこちら、「お餅」。ちょっと歯ごたえのあるお餅が、これまたあんこに合っています。

期待を裏切らない

やっぱり「六花の精」だけにしておけば良かった……なんてことにならないといいな、と注文前は思っていたのですが、「六花の精」とはまた違ったあんこの味わいを楽しめて、小豆の奥深さを知れました。

さすが翁屋。期待を裏切らない美味しさに満足！

（今回同時注文した「きぬの夕月」（もなか）のレビューはこちら）

菓音～KANON　10個入