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「明治R1ヨーグルト低脂肪」から人工甘味料「スクラロース」が取り除かれて嬉しい【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ17】
2018年のリニューアルで人工甘味料「スクラロース」が添加されてしまった「明治R1ヨーグルト低脂肪」。それがなんと、2019年のリニューアルで除去されました！ 期待していなかっただけにありがたい！
「ヨーグルト」一覧
【節約】「明治LG21ヨーグルト」＋「無脂肪牛乳」で作ったヨーグルト、種菌として何回まで継げるか実験してみた【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ16】
「市販のLG21ヨーグルト」と「無脂肪牛乳」で作ったヨーグルトを種菌として何回継げるのか実験してみました。三回目までは味にまったく問題なし！
タニカの「ABCT種菌」（粉末種菌）でヨーグルトを作ってみた～冷蔵庫で36時間以上置くのがコツ【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ15】
ヨーグルトメーカーのタニカが販売している「ABCT種菌」という粉末種菌に興味があり、取り寄せて使ってみました。最初は淡泊すぎる味にびっくりしましたが、冷蔵庫で36時間以上置くと、味に変化が。
R1ヨーグルトの液体タイプと無脂肪牛乳でヨーグルト作り～液体だけで固形ヨーグルトができる神秘【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ14】
今までずっと固形ヨーグルトを種菌にしてヨーグルトを作ってきたのですが、ドリンクタイプヨーグルトを種菌にすることにも興味があったので試してみました。完成度の高いヨーグルトができました！
【人工甘味料・砂糖不使用】明治「LG２１ヨーグルト まろやかプレーン」～無脂肪牛乳と合わせてヨーグルトを作る【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ12】
明治LG21ヨーグルトには砂糖と人工甘味料が入っていたのですが、そのどちらも不使用の「まろやかプレーン」というヨーグルトが発売されてびっくり！ 早速、自家製ヨーグルトの種菌として使ってみました。
【節約】手作りヨーグルト（明治R1）を種菌にしてヨーグルトを作れば市販のヨーグルトを買う必要無し？【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ9】
いつも「市販のR1ヨーグルト」を種菌にしてヨーグルトを作ってきましたが、手作りヨーグルトを種菌にすれば市販のヨーグルトを買わなくて済んで節約になるのでは？ ということで試してみました。
人工甘味料無添加だった「明治R1ヨーグルト低脂肪」に人工甘味料「スクラロース」が添加されて残念【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ８】
ヨーグルト作りの種菌として使ってきた「明治R1ヨーグルト低脂肪タイプ」がリニューアルして、人工甘味料の「スクラロース」が添加されました。人工甘味料無添加だったから選んできたのにがっかりです。
スキムミルク（脱脂粉乳）で無脂肪ヨーグルト作り～無脂肪牛乳の代わりに使えて便利【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ7】
無脂肪牛乳が売り切れていたので、その事態に備え買っておいたスキムミルクでヨーグルトを作ることに。「スキムミルク＋水」で無脂肪牛乳になるので便利です！ 美味しくできました！
作成途中のヨーグルトをヨーグルトメーカーごと棚から床に落として大惨事～電源コードを引っかける【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ6】
ヨーグルトメーカーを棚の上に載せた状態でヨーグルトを作っていたら、電源コードを引っかけて床に落としてしまいました。発酵途中だったヨーグルト、一体どうなってしまうのか？
低脂肪牛乳＋R1でヨーグルト作り～無脂肪牛乳が売り切れで【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ5】
無脂肪牛乳が売り切れでゲットできなかったため低脂肪牛乳でのヨーグルト作りに初挑戦。思ったよりくどくなく、美味しくできましたが、無脂肪牛乳売り切れに備えて脱脂粉乳を買っておくことにしました。
「明治オーガニック牛乳」＋「R1」でヨーグルト作り～乳脂肪分が無脂肪牛乳の35倍で生クリームのように濃厚【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ4】
ヨーグルト作り用にいつも買っている無脂肪牛乳が希望本数分入手できず、明治オーガニック牛乳を購入しました。かなり濃厚なヨーグルトができあがりました。
無脂肪牛乳でR1ヨーグルトを作るときは「43℃9時間」がちょうど良い酸味に仕上がる【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ3】
無脂肪牛乳＋R1ヨーグルトで「43℃11時間」設定にてヨーグルトを作ったところ酸っぱすぎました。そこで、ちょうど良い味を探って実験したところ、「43℃9時間」が一番好みだと判明。
ヨーグルトメーカー（TANICAヨーグルティアS）購入！～無脂肪牛乳＋明治R1ヨーグルトで初・自家製ヨーグルトを作る～【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ2】
ヨーグルトメーカー（TANICAのヨーグルティアS）を購入しました。早速、「無脂肪牛乳」と「R1」でヨーグルト作りに挑戦。結果、酸っぱめではありますが、美味しいヨーグルトができました。
ヨーグルトメーカー購入を決意～容器型or牛乳パックセット型？ それぞれのメリットデメリット【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ1】
明治R１ヨーグルトを量産してお得に食べるため、ヨーグルトメーカーを買うことにしました。牛乳パック型か容器型か迷いましたが、結局、容器型の「ヨーグルティアS」を購入することに。
明治R1ヨーグルトに免疫力UPの効果があると聞き食べてみた【低脂肪タイプ】
明治のR1というヨーグルトに免疫力UPの効果があるという話を聞きました。R1といえば三年前の旅行で朝食ビュッフェにあったヨーグルト。そのときは食べられなかったので、今回初実食です！
「有機玄米甘酒」を買ってみた～砂糖不使用なのにすごく甘い。りんごヨーグルトにかけて食す。【有機玄米麹使用】
母の希望で「玄米甘酒」なるものを買ってみました。国産有機玄米を麹にして糖化させて作られているそうで、砂糖不使用なのに糖度は40度以上。すごく甘くてびっくり。しばらく続けたいです。
すりおろしりんごヨーグルトが美味しい～甘さ激増。スジっぽいりんごもフワフワに。歯が良くなくても食べられる
母の歯根に炎症が起き、固いものが噛めなくなったため、それまで一口大に切っていたりんごをすりおろして食べるようになりました。するとこれが甘くてフワフワですごく良い！
安全な生乳から作られた「おこっぺヨーグルト」を初購入したら、クリームチーズのように濃厚だった
「おこっぺヨーグルト」という、北海道興部町（おこっぺちょう）で作られたヨーグルトがいつも気になっていたので買ってみました。酸味がほとんどなくて、ヨーグルトというよりクリームチーズ！
ホテルの「朝食でヨーグルト」が気に入って、家でも一日の最初にヨーグルトを食べるようになる
金沢・福井旅行で、宿での朝食でヨーグルトが出ました。これを気に入って、家でも、「一日の最初にヨーグルト」を食べるようになりました。りんごにかけて食べると美味しい！
運営者紹介
「健康探究ブログ」運営者のです。
食べたものレビュー（基本的に無添加・自然派系）・買ったものレビューが中心。
読んで下さった方に必ず何かしらのプラスがあるようにという志で記事を書いています。
サイト開設13周年（記念記事はこちら）を迎えました。
北海道旭川市在住。お茶の水女子大学卒業。
中学・高等学校教諭一種免許状（国語科）所持。
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