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今日のおやつは半年以上ぶりにフライドポテト（レシピはこちら）でした！
塩を振ってから、さらに創健社のケチャップをつけて食べるのが好きです。
かなり真面目にマクロビオティックを実践しているときにもフライドポテトはおやつに食べたことがありました（マクロビオティックQ&A素朴な疑問編『管理人は普段どんな食生活を送っているのですか？』２００８年１０月２６日の記録参照）。
その際、特に体調の崩れを感じなかったため、私の中では手作りフライドポテトは安全なおやつの部類に入ります。連日食べたりすると胃もたれするとは思いますが……。
無農薬のじゃがいもではなかったため、皮をむいて揚げました。でも皮なしでも、そのしなやかな食感がまた美味しいですよね。
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生まれつき「卵、肉、牛乳」の食物アレルギー持ちでアトピー性皮膚炎だったため除去食や自然派の食材で育ちました。
ですから食べたものレビューは基本的に自然派・無添加系のものが多いです。
買ったものレビューは自分が実際に選んで購入して使ってみた感想を紹介しています。
お勧めできないと思ったものは記事にしていません。
読んで下さった方に必ず何かしらのプラスがあるようにという志で記事を書いています。
サイト開設15周年を迎えました。
北海道旭川市在住。お茶の水女子大学卒業。
中学・高等学校教諭一種免許状（国語科）所持。
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