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厳格なマクロビオティックの実践法は簡単。最初の頃は大変でも、慣れると平気になってきます。

マクロビオティックのルーツを探るべく、マクロビオティック創始者（桜沢如一氏）を救った石塚左玄の本を読んでみました。

マクロビオティック実践中の私に、職場からお土産でプリンをもらってきた母が言ったことは……。

精進料理のレシピ本（典座和尚の精進料理）（酒やみりんを使う）を見ながら煮浸しを調理中、そういえば煮浸しは醤油だけでも美味しく作れるんだっけと思い出しました。