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マクロビオティックではあまり食べない方が良いとされている芋。芋好きの母はそれにいつも反発しています。

卵アレルギー持ちですが、大丈夫だろうと思って卵を食べたら今まで経験したことのなかった症状に見舞われました。マクロビオティックのスーパー除去食ぶりを改めて実感。

マクロビオティック実践中ではありますが、ジャンクなものが食べたいときは食べてしまいます。普段節制していれば体調は崩れません。

私は、マクロビオティックってけっこう厳しいものだと思っています。

厳格なマクロビオティックの実践法は簡単。最初の頃は大変でも、慣れると平気になってきます。

マクロビオティックのルーツを探るべく、マクロビオティック創始者（桜沢如一氏）を救った石塚左玄の本を読んでみました。

マクロビオティック実践中の私に、職場からお土産でプリンをもらってきた母が言ったことは……。

精進料理のレシピ本（典座和尚の精進料理）（酒やみりんを使う）を見ながら煮浸しを調理中、そういえば煮浸しは醤油だけでも美味しく作れるんだっけと思い出しました。