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【海藻】あおさの味噌汁がシャキシャキ美味しい～あおさに含まれる血管内皮細胞を保護する成分「ラムナン硫酸」に期待

2020/4/24 海藻, 免疫力向上を目指した食, 健康お役立ち, 海産物

テレビ番組で「あおさの味噌汁」が話題になり、興味を持ってあおさを取り寄せてみました。味噌汁に直接入れたら磯の良い香り！　クセもなく美味しいです。血管・血液に対する様々な健康効果にも期待。

【寒さ対策】寒い台所に長時間立ち、足が冷えて体調悪化～パナソニック「ホットパネル」を敷いたら足湯のように温かくて快適

2020/4/7 寒さ対策, 暖房器具, 家電

今冬、寒い台所で長時間立ってパン作りをしていたら、足の冷えが体全体に広がったようになり体調を崩してしまいました。それを防ぐために「ホットパネル」という床暖マットを購入。すごく体が楽になりました。

【レシピ】苺（やよいひめ）のフルーツサンドを初めて作ってみた～食パンに生クリームと果物って合うの？

2020/3/21 サンドイッチのレシピ, 手作りパン, 果物レビュー

数年前から気になっていた「フルーツサンド」を初めて作ってみました。どんな味か想像がつかなかったのですが、基本的にコンビニのミルクフランスっぽいですね。リッチな菓子パンという感じで美味しい。

【有機】「ナチュラルチョコレート ビター カカオ70%」は、滑らかで香り高く美味しい。香料不使用で後味もスッキリ

2020/2/28 自然派お菓子, 健康的な間食, チョコ・飴

昨年から純ココアにハマっている流れで、「ナチュラルチョコレート」という無添加の自然派チョコを取り寄せてみました。すごくカカオの香りが高く、滑らかで、スッキリとした美味しいチョコレートです！

プリンターの「インクがなくなった可能性があります」警告を無視して印刷し続けてみた～けっこう長く、普通に印刷できる

2019/12/27 プリンター, PCお役立ち, PC関連の話題, PC関連品レビュー

プリンターで印刷しようとすると出現していた「インクがなくなった可能性があります」表示。面倒でインク交換しないまま一ヶ月以上そのまま使い続けましたが普通に印刷できるんですよね。

【お買い得】竹嶋有機農園のりんご、初めてB級品を頼んでみた～色は薄いが綺麗で美味しい。今まで怖がって買えず損した。

2019/12/15 竹嶋さんのりんご, お役立ち情報, 果物レビュー, 農産物

今まで、安いので興味はありながらも、商品説明の脅し文句（傷、シミあり、一割は食べられないかも）にひるんで買えないできた竹嶋りんごのB級品。思い切って買ったら全然綺麗で拍子抜け。

【サイト開設11周年】バーベキュースペアリブを作った～下ゆでしたスペアリブがやわらかい。BBQソースも美味【レシピ】

2019/12/5 サイト開設記念日, 料理のレシピ, 肉の料理レシピ

サイト開設11周年記念にバーベキュースペアリブを作ってみました。下ゆですることでスペアリブはやわらかく、骨離れも抜群になります。カレー粉が隠し味のソースも美味しい。

カルビーのキャンペーンでジャガイモをもらったので蒸かして四種の方法で食べてみた。醤油マヨが美味い【加工用品種ぽろしり】

2019/11/12 野菜レビュー, スナック菓子, 料理, キャンペーン

カルビー大収穫祭2019というキャンペーンに当選し、「ぽろしり」という北海道産の加工用じゃがいもが2㎏送られてきたので蒸かして食べてみました。あっさりしていてホクホク。醤油マヨが美味しかった！

【野菜宅配】「らでぃっしゅぼーや」のお試しセット購入～農薬の使用量が最低限で、加工食品が無添加なのが魅力。【送料込1980円】

2019/10/28 野菜宅配, 農産物

「有機野菜・低農薬野菜、無添加食品」を取り扱う宅配サービス「らでぃっしゅぼーや」でお試しセットを購入してみました。鮮度、安全度ともにレベルが高いです。単品購入だけできたら良いのですが。

【黒糖ココアの作り方】百歳超えの方たちが毎日ココアを摂っていたので、真似して有機の純ココアを買ってみた～ヨーグルトにも合う

2019/10/16 レシピ（料理・パン・菓子）, 健康お役立ち, 飲み物

テレビ番組で、健康長寿を達成なさっている方たちが毎日ココアを摂っていたとの母の情報により、純ココアを買ってみました。ココアを作って飲んだら、濃厚ですごく美味しい！

ロート製薬「糀肌リフトクリーム」で、マスクによる顔の肌荒れが落ち着く～皮膚科の薬を塗らずに済むようになった

2019/9/25 皮膚トラブル, スキンケア, 美容の話題, コスメ

マスク着用によって八年前に起きた皮膚炎。以来、その部分の敏感さが治らず、肌荒れが繰り返されてきたのですが、「糀肌リフトクリーム」を塗るようになったら、皮膚科の薬を塗らずに済むようになりました。

納豆を常温放置したら激アンモニア臭発生～キムチと混ぜたらアンモニア臭がカバーされて美味しくなりびっくり【納豆キムチ】【レシピ】

2019/9/21 食のお役立ち, 納豆の話題, お役立ち情報, 料理

暑い日にうっかり納豆を常温放置してしまったら、強烈なアンモニア臭が発生して食べるのが辛いレベルになりました。そこでキムチを混ぜてみたところ、アンモニア臭がうまくカバーされて食べやすくなりました！

【レシピ】漫画に出てきた「キュウリ入りツナサンド」が食べたくて作ってみた～キュウリの風味とツナマヨのコクが合う。【作り方三種】

2019/7/21 レシピ（料理・パン・菓子）, サンドイッチのレシピ, 手作りパン

「頂き!成り上がり飯」というグルメ系漫画に「キュウリ入りツナマヨサンドイッチ」というのが出てきて美味しそうだったので作ってみました。三種類の作り方を紹介。

【野菜宅配】無農薬野菜のミレーの「お試し野菜セット」を購入～7品目、送料込み1400円。千葉県の元気野菜が届く。

2019/6/27 野菜宅配, 野菜レビュー, 宅配便

今まで利用していた野菜宅配の店が、来月から北海道宛ての荷物には追加送料を2000円加算するようになるというので、もっと送料の安い店を見つけるべく、無農薬野菜のミレーでお試しを頼んでみました。

無添加の白菜キムチ「頂」でキムチ鍋を作ってみたらコクと旨みが濃くて美味しすぎた【国産白菜】【化学調味料無添加】

2019/6/24 レシピ（料理・パン・菓子）, 料理のレシピ, 漬物, 惣菜

以前、「白菜を入れてキムチを入れないキムチ鍋」を作ったのですが、「キムチを入れたキムチ鍋」が食べたくて、無添加キムチを探して取り寄せました。国産原料がふんだんに使われている旨みの強いキムチです！

冷凍庫に長く入れすぎて乾燥しすぎた「冷凍あん餅」（大福）を軟らかく戻す方法～ゆでたら、つきたてのあん餅のように美味しくなる

2019/6/15 和菓子, 餅菓子, 食のお役立ち

大事に食べてきた「冷凍あん餅」（大福）が、大事にしすぎて賞味期限を半年過ぎ、冷凍庫の中で乾燥しすぎてしまいました。解凍してもカサカサで固い。どうにか軟らかく戻そうとゆでてみたらこれが大成功！

北海道小樽の洋菓子店「ルタオ」の超有名チーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」を取り寄せてみた～濃厚とろける食感がすごい

2019/6/9 お菓子, ケーキ, 洋菓子, 北海道のお菓子

北海道小樽市にある「ルタオ」の、全国区に有名なチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」を取り寄せてみました。レアチーズとベイクドチーズの二層構造。甘さ控えめ、ミルク感たっぷり、濃厚で美味しい！

ホームベーカリーで焼いた食パンがまったく膨らまなくて大失敗～強力粉の鮮度とドライイーストの種類が問題だった

2019/6/5 ホームベーカリー, 食のお役立ち, パンのコツ, 手作りパン

「ゆめちから」（強力粉）を、賞味期限まであと十日というところでパン焼きに使ったらまったく膨らまない！　ドライイーストをいつもの「サフ」ではなく「とかち野酵母」にしたことも影響したようです。

【レシピ】炭酸水に有機レモンジャムを溶かしてサイダーを作ってみた～三ツ矢サイダーの味を目指して。砂糖不使用で体に良い

2019/5/23 レシピ（料理・パン・菓子）, ジャム・蜂蜜, 料理, 飲み物

先日買った有機レモンジャムがサイダーのような味だと思ったので、炭酸水に溶かして飲んでみたら本当にサイダーっぽく楽しめました！　砂糖不使用だし簡単に作れるので今年の夏は重宝しそうです！

【応用編】ホームベーカリーで食パンを上手に美味しく焼く三つのコツ【パンの高さ・フワフワ度アップ】

2019/5/15 ホームベーカリー, 食のお役立ち, パンのコツ, パンのレシピ

「食パンを上手に焼く四つのコツ」を自分なりに確立してから、さらに試行錯誤して新たな「三つのコツ」を見つけたのでご紹介します。簡単な一手間でパンの高さが出てフワフワ度もアップします。

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「健康探究ブログ」運営者の遠藤です。

食べたものレビュー（基本的に無添加・自然派系）・買ったものレビューが中心。

読んで下さった方に必ず何かしらのプラスがあるようにという志で記事を書いています。

サイト開設16周年を迎えました。

北海道旭川市在住。お茶の水女子大学卒業。

中学・高等学校教諭一種免許状（国語科）所持。

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