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国産原料100%使用の「七味唐辛子」が美味しい～豚汁や鍋焼きうどんに合う【エスビー食品】
原材料すべてが国産の七味唐辛子を買ってみました。豚汁や鍋焼きうどんにかけたのですが、山椒が利いていて、柚子や陳皮の香りが爽やかで、とても美味しいです！
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料理撮影時用に漆塗りの箸「ロイロ百回箸」を購入～高級感があるのに1750円でコスパ良好。綺麗な赤が料理に映える
料理撮影時に使っていた赤の塗り箸が折れたので、新しい漆塗りの箸を買いました。漆の塗り重ね回数が多い「ロイロ仕上げ」というのが施してあり、高級感があります。
居間の蛍光灯が壊れて日立のLEDシーリングライトを取り付ける～すごく明るい。間接照明として使える機能が気に入った【日本製】
居間のメイン照明が限界なので日立のシーリングライト（20畳用）を取り付けました。すごく明るく、調光・調色も自由自在で文句なし。「ひろびろ光」という間接照明機能が気に入りました。日本製なのも良い！
【有機】「ストロベリーフィリングチョコレート」は黒糖使用チョコに有機苺のホワイトチョコクリーム入りでミルク感あふれる美味しさ
有機JAS認証のストロベリーフィリング入りチョコを取り寄せてみました。無添加で、白砂糖不使用。油脂としてココアバターが主に使われているため口溶けが良く、ミルク感たっぷりで甘酸っぱく美味しいです。
ゼリーみたいと評判のみかん「愛果28号」（別名：紅まどんな）～内皮が薄く、果肉のツブツブ感もなく舌触り滑らか。果汁たっぷり
「愛果28号」というみかんを取り寄せてみました。ゼリーみたいと評判で、どんな風にゼリーなのかと思っていたら、確かに舌触り滑らかで果汁たっぷりでした。12月～1月のみ入手可能な稀少みかんです。
ネットの接続がよく切れる～LANケーブルがウォーキングマシンの下敷きになっていたのが原因っぽい。LANケーブル交換で改善。
有線LANでつないでいるネットが一時間おきに切れて困っていました。原因がわからなかったのですが、LANケーブルが踏みつぶされているのを発見。別のLANケーブルに取り替えたら改善しました。
貝印のワイドピーラー（皮むき器）は軽い力で皮がスルスル剥けて快適。刃の横幅が長く（8㎝）大小様々な野菜が剥きやすい【日本製】
皮むき器として、貝印の「ワイドピーラー」を愛用しています。ステンレス製でしっかりしており、軽い力で皮がスルスル剥けるので快適。長芋のような大物から、生姜のような小物まで何でも対応。
「配送業者Amazon」からの荷物が、届いていないのに「配達完了」～カスタマーサービスに連絡したら同じ物を再送してくれた
Amazonで黒酢を注文したら、初めて「配送業者Amazon」でした。荷物を受け取っていないのに「配達完了」になり、驚いてカスタマーサービスに連絡したところ、同じ物を再送していただけました。
車のエンジンスターター（エンジンを始動させるリモコン）が不調で暖房から冷風の危機。電池交換で復活して一安心。
エンジンを遠隔で始動させられるエンジンスターターは、エンジンを事前に温めることで乗車後すぐに暖房を効かせられるので北海道の冬には必需品。それが不調で焦りましたが電池交換で復活しました。
ル･クルーゼの「ココット・ロンド」（鋳物ホーロー鍋）は弱火で沸騰が続くから長時間の煮込み料理に最適～保温性・蓄熱性がすごい。
フランス製の有名な鋳物ホーロー鍋ブランド「ル･クルーゼ」の「ココット・ロンド」。購入して十年経ちますが、長時間の煮込み料理に重宝しています！
「国産小麦のベルギーワッフル」にはバターとたっぷり苺ジャムが合う【無添加】
「国産小麦のベルギーワッフル」は国産小麦と国産バターを使用した無添加のワッフル。オーブントースターで温めてからバター＋たっぷり苺ジャムが美味しいです。
ムソー「蜂蜜かすてら」は国産小麦粉使用の無添加。ムスリム向けハラール認証取得済みで日本土産向き。しっとりもっちり食感。
国産小麦使用のカステラを探していた母が取り寄せた一品。海外向けの日本土産として開発されたようで、ハラール認証が取得されています。しっとりもちもちで美味しいです。
愛工業の「大根おろし器」は大根おろしが楽にスピーディーに作れる～本体がしっかりして持ち手が握りやすく力を入れやすい【日本製】
長年愛用している愛工業の大根おろし器。持ち手が握りやすく、本体も固くしっかりしているので、力を入れてすりおろしやすいです。ふわふわ大根おろしが作れます。他、りんごや生姜、山芋のすりおろしにも。
フィオール ディ フルッタの「有機ブルーベリージャム」は濃厚で甘酸っぱ美味しい【砂糖不使用】
お気に入りブランド「フィオールディフルッタ」の有機ブルーベリージャムを買ってみました。これぞブルーベリージャムといった感じの甘酸っぱい美味しさです。香りが良い！
北海道銘菓「ビタミンカステーラ」は大正10年からのロングセラー。名誉総裁賞受賞の実力派。常温三ヶ月の日持ちで備蓄にも。
北海道旭川市の高橋製菓が作る「ビタミンカステーラ」は、戦後の食糧難の中、「安くて栄養のあるものを」と開発されたそうです。素朴ながら卵の香りがして、ほどよい甘さが美味しいお菓子です。
野菜の水切り器「バリバリサラダ」でサンドイッチのレタスの水切りがかなり楽になる。キャベツの千切りも水切りでフワフワ【日本製】
サンドイッチに挟むレタスの水切りにいつも苦労していたので野菜の水切り器「バリバリサラダ」を購入しました。ハンドルを回して遠心力で水気を飛ばす仕組み。すごく楽に水切りができるようになって感動！
脱酸素剤をうどんと一緒に煮込んでしまったが食べられる？～原料は「鉄、食塩、活性炭、水」で大丈夫そう
うどんと一緒に脱酸素剤（バイタロン）を15分ほど煮込んでしまいました。安全性が心配でしたが、内容物は特に危険のあるものではなく、大丈夫そうだったのでそのまま食べました。体調も問題ないです。
精華堂の揚げおかき「黒糖かりん」は「黒糖＋醤油」の甘じょっぱさが美味しすぎ。有機植物油で揚げられて胸焼けしない【有機JAS】
精華堂で「当店のイチオシ」になっていた「黒糖かりん」を取り寄せてみました。その名の通り黒糖のかりんとうなのかなと思っていたら全然違って、サクサクの甘じょっぱい揚げおかきでした。超美味！
特大ガラスボウル（直径26㎝・容量4.3L）を購入～お好み焼きの生地四人分も余裕で混ぜられるようになった【電子レンジ・食洗機OK】
いつも四人分のお好み焼きの生地を混ぜるのにボウルからあふれそうになって大変だったので、特大ガラスボウルを買いました。余裕をもって混ぜられるようになって嬉しい！
風呂洗い用のスポンジブラシ「サッとる ミドルバス洗い」はスポンジが撥水加工だからカビにくい。軽く丈夫で力を入れてこすれる
浴槽を洗うスポンジブラシを25年ぶりに新調しました。日本製でしっかりした作り。スポンジが撥水加工でカビにくいし、密でコシもあるので汚れ落ちも良いです。軽くて取り回しもしやすい。
【レシピ】「きなこねじり」は体に良くて素朴な美味しさ～きなこ、もち米飴、塩の三種で作れる。ねっちり食感がクセになる。
「きなこねじり」というお菓子を母が作ってくれて初めて食べました。「きなこ、もち米飴、塩」を練り合わせるだけの簡単お菓子ですが、意外と美味しくてびっくりしました。体に良いところも嬉しい。
【レシピ】手作りピザソースで作る「具だくさんピザトースト」が美味しい。手軽にミックスピザの味【ピザソースレシピ】
「具だくさんピザトースト」レシピのご紹介です。ホールトマト缶から作るピザソースのレシピも掲載。食パンは四枚切りで分厚く、それに見合うだけのたっぷりの具がのります。食べ応え抜群で夕飯にぴったり。
「とんかつ網」を買ってみた～足付きだからとんかつの下がベチャつかず最後までサクサク。見た目もお店みたい【日本製】
とんかつを直に皿に置くと蒸気でとんかつの下がベチャベチャになってしまうので、それを防ぐために「とんかつ網」を買ってみました。最後までサクサクで食べられて良いです！
「グラスフェッドバター」は一般的なバターに比べ体に良い～オメガ3脂肪酸、βカロテンが多い。サラッとあっさりした風味
グラスフェッドバター（牧草を食べて育った牛の乳から作られたバター）をケーキ作りに使用しています。一般的なバターよりも香りは弱いですが、体に良いのでお勧め。
海苔巻きおかき「焼上のり羽衣」はサクサクとキメ細かく口溶けが良い。甘じょっぱくて美味【有機JAS認定】【精華堂】
海苔巻きおかき「のり羽衣」は国産の有機もち米、有機醤油、有機砂糖使用で化学調味料無添加。ちょっと甘めの味付けなのが気に入りました。九州産の海苔もたっぷり豪華です。
【レシピ】鍋焼きうどんを「国産小麦の生うどん」で作ってみた～ツルツルでコシがあって美味しい【かき揚げ入り】
昔、定食屋さんで食べた鍋焼きうどんを思い出して作りました。国産小麦100%の生うどんを使用。生うどんは家で初めて食べましたがコシがあって美味しいものですね。
【レシピ】「みたらし団子」を有機米のだんご粉で手作りする～もっちりだんごに甘じょっぱいタレが絡んで美味しい
京都のことを調べていたらみたらし団子がどうしても食べたくなり、理想を求めて手作りしました。みたらし餡（タレ）レシピも掲載。いくらでも食べられる美味しさで感動！
「オーガニック小麦のどらやき」は皮もあんこも水分率低めで甘みも強いから長期保存できる【有機小麦粉使用】
「オーガニック小麦のどらやき」は、有機小麦粉使用で、小豆も北海道産。なかなか美味しかったです。皮もあんこも水分率低めですが、そのおかげか賞味期限が60日と長いのが嬉しい。
郵便物が玄関のポスト口から床に落ちて汚れる～ドア内側の郵便受けをポリ袋と強力マグネットフックで自作してみた【DIY】
玄関ドアのポスト口に投函された郵便物が床に落ちて汚れることに困っていたので、強力マグネットフックと45Lのポリ袋で、玄関ドア内側の郵便受けを自作してみました。
ダウンパンツが破れて穴が空いた部分に「ダウンウエア補修シート」を貼って修繕。シールタイプで貼るだけで簡単。しなやかに密着。
ダウンパンツを穿こうとしたら内側に破れた部分（穴）を発見。「ダウンウエア補修パッチ＆シート」を買って穴に貼ってみたら、上手く直せました！ 安く簡単に修繕できて助かりました。
ホームベーカリーでレモンケーキを美味しく作る方法～フワホロ食感、均一に濃厚な甘い味にするコツ【レシピ】
ホームベーカリー「ケーキ」モードで作るレモンケーキ。説明書の通りに作ると味にムラがあって食感も固いので、均一に濃く甘く、食感もフワフワホロッとしたものを作れるよう研究してみました。
【無添加】ヒカリの「関西風お好みソース」は甘め･濃厚でお好み焼きにすごく合う！～昆布、鰹節の風味が美味【国産有機の野菜と果実】
ここ二年ほど、お好み焼きには自然派・ヒカリ食品の「関西風お好みソース」が定番になっています。甘めで、魚介の旨みとコクがあり、濃い目の味で、お好み焼きにすごく合うんです！
パックスナチュロン「緑茶石けんはみがき」で歯のステイン（着色汚れ）予防～煎茶を毎日飲んでも白さを保つ【100%自然成分由来】
毎日煎茶を飲む生活を送っていて、急にステインが付くようになりました。どうやら研磨剤不使用の歯磨き粉を使い始めたせいらしい。緑茶石けんはみがきに変えたら白さが戻りました。
【線香】高野山大師堂「蓮華 高野霊香」は花屋に入ったときの自然な花の香り～スッキリ甘くクセがない
高野山大師堂の高野霊香シリーズの中で最も手頃な「蓮華 高野霊香」を初めて試してみました。花のような自然な甘い香りでクセがなく使いやすいです。
【古代小麦】「有機全粒粉スペルト小麦スパゲッティ」はツルツルで、独特のモチモチ感と甘みが美味しい【小麦アレルギー対策】
古代小麦である「スペルト小麦」の全粒粉スパゲティを試してみたら、ツルツルモチモチで美味しかったです。小麦アレルギーを発症しにくい等の利点があるので今後もリピート決定。
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「健康探究ブログ」運営者のです。
食べたものレビュー（基本的に無添加・自然派系）・買ったものレビューが中心。
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北海道旭川市在住。お茶の水女子大学卒業。
中学・高等学校教諭一種免許状（国語科）所持。
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伊勢神宮 御垣内特別参拝の旅…伊勢神宮参拝を中心に、ホテル、グルメ紹介
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