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雑煮に入れる玄米餅は、蒸し器で蒸すと簡単で美味しいできあがり～うっかりゆですぎてお湯に溶けるのを防ぐ
雑煮に入れる玄米餅。ゆでるのは軟らかくなるまで時間がかかり、ゆですぎるとお湯に溶けてしまうので、今年は初めて「蒸し」に挑戦。ちょうど良い歯ごたえの餅に蒸し上がりました！
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深川油脂「化学調味料無添加ポテトチップス うす塩味」はオホーツクの塩使用で旨みがある。やや厚切り、サクサク食感が良い
北海道深川市の「深川油脂」が製造販売している無添加ポテトチップスを取り寄せてみました。少し厚切りで、サクサク食感。旨みがあって美味しいです。
鶏一番の「冷凍無添加から揚げ」を取り寄せる～愛知県産鶏肉使用。にんにくの風味が利いていて美味しい【抗生物質不使用】
クリスマスのちょっとした華やぎメニューとして、冷凍の鶏唐揚げを取り寄せてみました。安全な飼料でのびのびと育てられた鶏を使用しているとのこと。生姜醤油が中までしみていて美味しかったです。
松山油脂「リーフ&ボタニクス コンディショナー」は自然派で髪しっとり。たっぷり使うのがサラサラ感を増すコツ
松山油脂の「リーフ&ボタニクス コンディショナー」を買って一年間じっくり使ってみました。使う量が少ないと乾燥しますが、たっぷり使えばサラサラで、自然なしっとり健康毛。安心して使えます。
【線香】梅栄堂の「聚香國」（しゅうこうこく）は線香専門店で売れ筋一位、古風な沈香の香りが楽しめる
「沈香の香り」「古風な香木系線香」という謳い文句に惹かれ、梅栄堂の「聚香國」という線香を買ってみました。確かにかなり自然な沈香の香りで。その店の売れ筋ナンバーワンというのも納得。
【寒さ対策】ミズノの吸湿発熱「ブレスサーモ極厚ウールソックス」はフカフカ厚く、寝る直前まで足が暖か
モンベルの超極厚手ソックスを四年履き続けて足裏の生地が薄くなってきたので、次はミズノの「ブレスサーモ極厚ウールソックス」を買ってみました。人体から発生する水分を熱に変える素材使用で暖かい！
【寒さ対策】耳が冷えて腹痛発生～耳当てを購入して外出時に着けたら全身ポカポカ
最低気温が－14℃で風が強かった日に外出したら、体は着ぶくれて温かかったのですが、無防備だった耳が冷えて痛くなりました。すると、帰宅後に腹痛発生。これを防ぐため、耳当てを購入！
【線香】精華堂「沈香大香木」は、加えられている甘い香りがキャンディー的にちょっと強いが、ベースは本格的な沈香の香りで総合的にはなかなか良い
沈香系で普段使いできる価格の線香を探して、精華堂の「沈香大香木」を買ってみました。煙の匂いはけっこう自然派で気に入ったのですが、ドアを閉め切ると、漏れ出る甘い香りがやや強いかな？
【乳液】高保湿成分「ヘパリン類似物質」配合の「ヘパソフト 薬用 顔ローション」は、サラッとのびて肌しっとり。コスパ最強
皮膚科で処方された保湿剤「ヒルドイド」に含まれていた「ヘパリン類似物質」配合の乳液「ヘパソフト薬用顔ローション」。水のようによくのびて、ピタッと肌になじみ、長時間保湿力を発揮してくれます。
なかなか治らない背中のザラザラとかゆみに「ヘパソフトプラス」を塗ったらステロイド薬を塗らなくても済むようになった
入浴中に背中に爪を立てて掻いたら、そこが慢性的にかゆくなるようになってしまいました。ステロイド薬を塗らないとかゆさが治まらなかったのですが、ヘパソフトプラスを塗ったら、翌日、かゆくない！
興農牛ヒレ肉のステーキを焼いて食べる～抗生物質・ホルモン剤不使用の肉。ジューシーで軟らかく美味しい！【レシピ】【サイト開設10周年】
サイト開設10周年記念に、北海道の興農ファームから興農牛ヒレステーキ用肉を取り寄せて焼きました。抗生物質やホルモン剤不使用で育てられた牛肉で安心・安全！ ステーキレシピつき。
【砂糖不使用】「フルーツツリー」のアプリコットジャム、ものすごい酸っぱさを覚悟していたが意外と甘かった。生の果物感がある贅沢な味わい。
以前、苺ジャムが異常に酸っぱかった「フルーツツリー」のアプリコットジャムを買ってみました。これも酸っぱいんだろうと覚悟していたのですが、意外とそうでもなくて逆にびっくり。贅沢・自然派の味わいです。
「北海道とかち野酵母インスタントドライイースト」で食パンを焼いてみる～サフと同等に上手く焼ける。イースト臭が弱い
北海道に自生するエゾヤマザクラのサクランボから分離された酵母で作られたドライイースト「とかち野酵母」を初めて使ってみました。うまく膨らんで一安心。とても使い勝手の良いドライイーストです。
タニカの「ABCT種菌」（粉末種菌）でヨーグルトを作ってみた～冷蔵庫で36時間以上置くのがコツ【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ15】
ヨーグルトメーカーのタニカが販売している「ABCT種菌」という粉末種菌に興味があり、取り寄せて使ってみました。最初は淡泊すぎる味にびっくりしましたが、冷蔵庫で36時間以上置くと、味に変化が。
桜井食品「さくらいの焼そば」は特製の液体ソースが美味しい。濃い目のちょうど良い味【国産小麦使用】
ペヤングの激辛焼そば、興味はあれど体に良くなさそうで食べられず。自然派のインスタント焼そばを、カップ焼きそばと同じような調理工程で作ることでカップ焼きそば気分を味わうことに。
無料の年賀状作成ソフト「はがき作家 Free」が宛名印刷に使える～住所録作成機能が充実。できあがりも綺麗。
PCに元々入っていた年賀状作成ソフトがなぜか起動しなくなり、無料のソフトをネット上で探してダウンロードしました。その名も「はがき作家」。必要十分な機能で、私の用途にはバッチリです！
ざるそば容器を簡単に作れる「竹すだれ」を購入～見た目の雰囲気アップ。竹がそばの余分な水気を吸収してそばつゆが薄まるのを防ぐ【国産竹】
ざるそばを盛り付けたときの雰囲気を良くするために竹のすだれを購入しました。これで見た目が良くなって、食欲増進！ でもその他に、「そばの余分な水気を切る」という意外な効果もあることを発見。
ざるそばの薬味のネギを、辛みが無く、口に臭いが残らないものにする方法
美味しいざるそばを食べるために自作そばつゆを作ったのですが、それ以外に薬味のネギにも一工夫。水にさらして水気をしぼることで、蕎麦屋のネギのように、口に臭いが残らず食べやすいものにできます。
【そばつゆレシピ】昆布と鰹節をたっぷり使った旨み炸裂そばつゆを手作りして食べる
以前まとめ買いした蕎麦が、賞味期限が1ヶ月半後に迫っているのに35袋も余った状態になってしまい、それなのに食べる気がしないという状況に。そば欲求回復のためそばつゆを自作したら、その作戦がヒット！
R1ヨーグルトの液体タイプと無脂肪牛乳でヨーグルト作り～液体だけで固形ヨーグルトができる神秘【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ14】
今までずっと固形ヨーグルトを種菌にしてヨーグルトを作ってきたのですが、ドリンクタイプヨーグルトを種菌にすることにも興味があったので試してみました。完成度の高いヨーグルトができました！
「有機プルーン入り食パン」をホームベーカリーで作ってみた～鉄分豊富。抗酸化作用が強いのが魅力。【レシピ】
イチジク、レーズンとドライフルーツ入りの食パンを作ってきて美味しかったので、次はプルーン食パンに挑戦してみました。具だくさんな見た目なのに味は意外と薄い。でも体に良い！
【レシピ】醤油赤飯を作ってみた～新潟県の郷土料理。金時豆入りの醤油炊き込みおこわ。香ばしくて美味しい！
母が新潟県に住んでいた頃に食べたという、新潟の郷土料理「醤油赤飯」を作ってみました。醤油の香りが香ばしく、金時豆もホクホクで、とても美味しい！
フィオール ディ フルッタの「有機アプリコットジャム」は甘さと酸味のバランスが良くて美味しい【砂糖不使用】
フィオール ディ フルッタ第三弾で「有機アプリコットジャム」を試してみました。砂糖不使用だけれど、りんご果汁でしっかり甘さを感じられるのが良い！ 酸味も生きていて美味しい！
「納豆にかける魔法のいわし粉」を納豆にかけて食べてみたら納豆ふりかけのような味わいに【九州産煮干し粉末】
納豆にかけると美味しいという「いわし粉」（頭とはらわたを取り除いた煮干しの粉末）を買ってみました。納豆1パックに大さじ1杯が規定量。早速かけて食べてみたところ…。
「ヒカリ有機トマトケチャップ」の大容量入り発見！ と思って買ったら原材料がちょっと違って肩すかしを食らう
うちで常食しているヒカリの有機トマトケチャップ、いつもは300g入りを買っているのですが500g入りというのを見つけました。中身が同じで容量だけ増えたものなんだと思っていたのですが、よく見ると違った！
チーズ入りオムライスを作ってみた～卵とチーズの相乗効果で美味しくなるかと思いきや…
溶けるチーズが中途半端に余っていて使い切りたかったので、チーズ入りオムライスを作ってみることにしました。美味しそうかなと思ったのですが、卵とチーズがお互いの良さを打ち消し合う結果に！
インスタント「有機うどん」はノンフライ麺が乾麺をゆでたような本格的仕上がり。ダシの利いた添付つゆも美味い【麺に国産有機小麦粉使用】【桜井食品】
桜井食品の「有機育ち」シリーズに新商品「有機うどん」が加わったと知って食べてみました。ノンフライの麺は乾麺をゆでたうどんの風味にかなり近い。つゆも手作り感あふれる本格的な味！
有機コーンフレーク使用の「チョコフレーク」を買ってみた～乳化剤、香料、乳製品不使用の無添加チョコたっぷり
スーパーの有機食品コーナーにあって美味しそうだった「チョコフレーク」を買ってみました。有機とうもろこし使用のコーンフレークに、無添加チョコがまぶされています。
居間のテレビとヘッドホンをつなぐ「延長ケーブル」が故障したので買い換えた
居間のテレビ音声はヘッドホンで聞いているのですが、テレビとヘッドホンの間をつなぐ「延長ケーブル」が故障して音が聞こえなくなったので買い換えました。
手作りヨーグルトが納豆のように粘る～スキムミルクを溶かすときの泡立て器が煮沸消毒不足で雑菌混入【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ13】
スキムミルクを泡立て器で水に溶かして無脂肪牛乳の代わりとし、自家製ヨーグルトを作ったら、やけに粘りのある仕上がりになりました。どうやら泡立て器の煮沸消毒が足りず、雑菌が入ってしまったよう。
【寒さ対策】コロナの電気ストーブを脱衣所に設置～風呂上がりに慌てて着替える必要がなくなった【遠赤外線カーボンヒーター】【動画あり】
冬場、脱衣所が寒くて、風呂上がりが苦痛だったので、コロナの電気ストーブ（日本製）を購入してみました。するととても暖かくて、のんびり着替えができるようになり、楽になって嬉しい！
「有精卵シーザーサラダドレッシング」で豪華なサラダ～甘酸っぱくて濃厚。粉チーズをかけるのがコツ【平飼い鶏の有精卵】【創健社】
創健社の「有精卵シーザーサラダドレッシング」を使ったサラダを作ってみました。ドレッシングだけだと少し物足りなかったのが、パルメザンチーズ（粉チーズ）をかけたらかなり本格的な味わいに変身！
初回限定「お試し干物セット」はサンマ・金華サバ・真ほっけ・縞ホッケの4種8枚・大ボリューム～鮮度が良くて美味しい
宮城県の「間宮塩蔵」という干物屋さんから干物のお試しセットを取り寄せてみました。天日塩使用、旨みのある干物たちで、生臭くなく美味しかったです。
【砂糖不使用ジャム】フィオール ディ フルッタの「有機ベリーミックスジャム」は、ベリー果実だけで五種類。爽やかな甘酸っぱさが美味しい
「フィオール ディ フルッタ」の苺ジャムがとても美味しかったので、今度は「ベリーミックス」を買ってみました。ブルーベリーの味わいがベースで、そこに苺の香りとローズヒップの酸味。複雑な味わいで美味。
【人工甘味料・砂糖不使用】明治「LG２１ヨーグルト まろやかプレーン」～無脂肪牛乳と合わせてヨーグルトを作る【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ12】
明治LG21ヨーグルトには砂糖と人工甘味料が入っていたのですが、そのどちらも不使用の「まろやかプレーン」というヨーグルトが発売されてびっくり！ 早速、自家製ヨーグルトの種菌として使ってみました。
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「健康探究ブログ」運営者のです。
食べたものレビュー（基本的に無添加・自然派系）・買ったものレビューが中心。
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北海道旭川市在住。お茶の水女子大学卒業。
中学・高等学校教諭一種免許状（国語科）所持。
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