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【基本編】ホームベーカリーで食パンを上手に焼く四つのコツ【レシピ】【道産小麦使用】
毎年、暖かい季節になるとホームベーカリーの食パンが酸っぱくパサパサになるので、一年中安定して美味しく焼くためのコツを模索しました。水が一番のポイントです。
「お役立ち情報」一覧 （3ページ目/全6ページ）
はちみつに金属スプーンが良くないと聞いて木（欅）のスプーンを購入【国産天然木】【漆】
いつも、マヌカハニー（蜂蜜）はステンレススプーンで食べてきたのですが、蜂蜜に金属スプーンを使うと化学変化を起こし良くないと聞いて、木のスプーンを購入しました。口当たりが優しく、とても良い！
Canonプリンターのキャッシュバックキャンペーン～振替払出証書での換金に初挑戦【郵便局】
Canonプリンターのキャッシュバックキャンペーンに応募し、千円もらえる「振替払出証書」の有効期限が迫ってきていたので、母に代理人として郵便局に行ってきてもらいました。記入方法がややこしかった！
パソコンの吸気口フィルターとして、流しの「排水口用水切りネット」が良い感じ～ホコリをバッチリ捕捉。コスパ良。
新パソコンの吸気口に、ホコリの侵入を防ぐフィルターとして流しの排水口用水切りネットを貼ってみました。目が細かくて通気性もあり、吸気口フィルターとして優秀です！ 貼って七ヶ月後の報告写真あり。
結晶化した蜂蜜（はちみつ）を熱湯で湯煎したら酵素はどうなるのか
使いかけで一冬越した蜂蜜が結晶化してしまいました。早く溶かしたくて熱湯で湯煎にかけたのですが、それで中の酵素は大丈夫だったのか？ 調べたところ、どうやら少しは残存していそう。
干し柿「市田柿」はふっくら甘くて美味しい～表面の粉「柿霜」は咳止めの漢方薬としても使われる
あんぽ柿が売り切れてしまったので「市田柿」を取り寄せてみました。表面の白い粉がたっぷりでふっくら美味しい！ そしてこの白い粉（柿霜）に漢方薬としての効能があることを初めて知りました。
「ぶら下がり健康器」に一日10秒ぶら下がって姿勢（猫背）が良くなり、懸垂でストレートネック（スマホ首）改善
握力向上の目的で「ぶら下がり健康器」を購入して毎日10秒ぶら下がっていたら、背筋が強化され姿勢が良くなりました。懸垂も取り入れたところ、ストレートネックも改善！
柿の食べ過ぎでひどい便秘～渋み成分「タンニン」が腸の動きを弱めていた
柿を箱買いして、毎日大きなものを一個食べていたら便秘になりました。調べたところ、柿の「タンニン」に原因があったようです。
ヘッドホンのイヤーパッドがボロボロで交換用イヤーパッド購入～新品のように生まれ変わった
二年近く使っているヘッドホンのイヤーパッドがボロボロになってしまったので、交換用イヤーパッドというものを初購入してみました。厚手でしっかりしていて立派！ ヘッドホンが新品のようになった！
桃の皮をうまく剥きたい～湯むきしたらツルッと剥けて感激【桃の綺麗な剥き方】
せっかく良い桃を買ったのに、皮がうまく剥けない。桃ってそんなもんだと諦めていたのですが、料理番組で桃を湯むきしているのを目撃。桃って湯むきできるの？ 早速試してみたらうまく剥けた！
美味しいとうもろこしのゆで方～塩分濃度3％の沸騰したお湯でゆで、ゆであがったらすぐポリ袋に入れる
鮮度が良く無農薬のとうもろこしが食べたいという母のリクエストで、富良野から産直とうもろこしを取り寄せました。とうもろこしの美味しいゆで方とともにご紹介します。甘くてみずみずしい！
プリンターの黒だけ印刷できない！ ヘッド洗浄してもダメ～写真用紙設定にすることで解決
二ヶ月前、突然、プリンターで黒だけ印刷できなくなってしまいました。ヘッドクリーニング、水洗浄をしてもダメ。諦めかけたのですが、普通紙ではなく「写真用紙」設定にして印刷することで黒が復活！
Tシャツブラの締め付けで頭痛発生～体調のためにはノンワイヤーブラが最善
私はいつもノンワイヤーブラをつけているのですが、運転免許の更新に行った際、写真撮影でブラの肩ひもが写らないようにTシャツブラをつけていったのです。アンダーがすごくきつく感じ、帰宅後に頭痛発生（泣）。
【ツナマヨレシピ】ツナサンドのツナマヨはペースト状になるまでよく混ぜると美味しいと聞き挑戦～コンビニの味に近づいた
ツナサンドの具に使うツナマヨはペースト状になるまでよく混ぜると美味しいと聞き、ボウルで5分間、ツナの形がなくなるまで混ぜてみました。すると、コンビニツナサンド風というか、プロっぽい味に！
分厚いサンドイッチを作る方法～ラップでギューギューにくるんで固定し、包丁で二つに切る
サンドイッチは、挟む具が多いとグラグラして崩れやすくなるためあまり分厚く作れなかったのですが、ラップでギューギュー巻きにしてから切れば、どんな分厚いサンドイッチも簡単綺麗に出来る！
夏、湿度で広がる髪を抑えてツヤツヤにするトリートメントランキング～一位はルベルイオクリームメルトリペア
夏場、自然派のトリートメントだとどうしても湿気に負けて髪がふくらみゴワつくので、今回、評判の良いサロン系トリートメント四種を試して、私の髪に最も効果のあるものを探しました。
生理期間中の疲れやすさと激しい頭痛が、生理用ショーツをやめたら治った～締め付けが良くなかったらしい
一年ほど前から、生理期間中にすごく疲れやすくなって激しい頭痛が発生することに困っていました。それが、生理用ショーツを穿くのをやめてみたら、体調が激・改善！ 締め付けが原因だったらしいのです。
ホーローのヤカンから直接注ぐお湯でコーヒーハンドドリップに挑戦
蒸留水でコーヒーを淹れようと思ったのですが、蒸留水は金属の匂い移りがしやすいため、ステンレス製のコーヒーポットはあまり使いたくありません。そこでホーロー製のヤカンで代用してみることに。
【焼き芋】「黒ホイル」で石焼き芋屋のようなトロトロ焼き芋を作る方法【オーブン&オーブントースター】
芋好きの母が見つけてきた謎のアイテム「黒ホイル」。これに包んで焼くと美味しい焼き芋ができるというので「紅はるか」で試してみたら、本当に本格的な焼き芋ができてびっくり感動。すごく甘くてやわらかねっとりです。
固すぎたラム肉を自家製ジンギスカンのタレに漬け込んだらすごく軟らかくなって感激【タレレシピ】
サイト開設八周年記念で取り寄せた道産ラム肉。焼いて食べたら固すぎました。玉ねぎとりんごにタンパク質分解酵素パワーがあると聞き、それらの入った自家製タレに漬け込んだところ、驚きの軟らかさ&美味しさに！
水仕事時の袖口の水濡れを防ぐ「袖口カバー」がすごく良い～ゴム手袋の上からも簡単装着
毎冬、着ぶくれて腕が太くなり、ゴム手袋が袖口につかえることに困っていました。そこで防水の「袖口カバー」なるものを買ってみたところ、食器洗いしても袖が濡れず、すごく良い！ ストレスフリーになりました！
暑さ対策で窓にアルミシート（エコスクリーン）を貼ったら少し涼しくなった
南向きの大きな窓ガラスに直射日光が当たる寝室。夏場、起きる頃には「その日の最高気温＋2℃」の室温になっています。暑くて寝苦しいので、日差しカット目的のアルミシートをつけてみました。結果、少しは効果あり。
デジカメで、ビンの原材料ラベルの文字を端までくっきり写す方法～25cmほど離して撮って、あとで写真拡大
ビンに貼られて湾曲した原材料ラベルの文字。いつも8cmほどの近距離まで寄って撮影していて、文字の端がぼけ気味になってしまっていたのですが、試しに25ｃｍほど離れて撮って文字部分を拡大してみたらいつもよりくっきり読みやすい！ 発見です。
ちらし寿司を作るとき、寿司飯の底までまんべんなく具を混ぜる方法
ちらし寿司を作るとき、寿司飯に具材をのせて混ぜるのですが、いつもどうしても具が混ざっていない部分が残ってしまっていました。しかしこれを解決する方法を発見！ 寿司飯に、容器の底が見えるくらいの穴を空け、そこに具を詰めて混ぜるのです。
寝室ドアの隙間から料理臭が入ってきて眠りが覚める～隙間モヘアシールでドアの隙間をふさぐ
私が寝室で寝ているとき、父が夜中に作る夜食の料理臭で目が覚めてしまうことが何度もありました。寝室ドアには隙間があるので、そこをふさぐためのモヘアシール購入。
パソコンの音量調整ができない～小さい音のまま固定されて困っていたが解決策発見
パソコンの音量ミキサーが急に開かなくなり、最後に設定した小さな音のまま変えられなくなりました。動画を見るとき、人の声が聞き取りにくい！ 諦めかけたのですが、調べたら解決法が。
パックスナチュロンの「トイレ洗い石けん」、詰替用の口を本体ボトルに突っ込んで移し替えたら中身がこぼれない
パックスナチュロン「トイレ洗い石けん」の詰め替えパックの裏に、詰め替える手順を説明したイラストがありました。本体の口に詰め替えパックを差し込むやり方に初挑戦してみることに。
圧力鍋の底を盛大に焦がした～重曹、酢、ドライヤーで極限まで焦げを落とす
圧力鍋で玄米を炊いたところ、パッキンの調子が悪く蒸気が大量に漏れ、鍋底を焦がしました。焦げを取るため、重曹、酢、ドライヤーを使って奮闘。結果、だいぶマシにはなったのですが…。
冬、顔のかゆみが湿疹化する最大原因は空気の乾燥ではなく「肌を触ること」だった
空気が乾燥する季節に発生する顔のかゆみ。これが湿疹化して薬を塗ることが多かったのですが、かゆくても一切肌を触らないようにしたら湿疹化を防げました。
ヤマト運輸の再配達、希望時間帯に「以後在宅」というのが登場
ヤマト運輸からの不在連絡票。再配達を頼もうとしたとき、希望時間帯の中に「以後在宅」という選択肢があるのを見つけました。今からならいつでも良いというときにいいですね！
年賀はがきを郵便局のネット通販で初めて買ってみた
年賀はがきが郵便局のネット通販で買えると知って初めて利用してみました。注文方法も簡単で、家にいながらにして年賀はがきを受け取れるのは楽で良いです。注文から届くまで数日かかることだけ注意が必要。
綿棒の容器がペン立てにちょうど良い
オーガニックコットン綿棒を使い切り、空になった容器が残りました。捨てようと思ったのですが、捨てずにペン立てとして利用することに。高さがちょうど良いです。
重い段ボール（りんご15kg入り）を運ぶときに指が痛い～網状の緩衝材を挟むことでかなり楽になった
15kgのりんごが入った段ボール。横の穴に指を入れて運ぼうとしたら、指に段ボールが食い込んで痛い！ そこで、りんごの上を覆っていた網状の緩衝材をクッションとして使ってみました。
【抗酸化】春ウコン粉末を飲み続けて四年～体がスッキリするのでお気に入り
春ウコン粉末を2011年から飲んでいます。粒タイプもあり、そちらの方が飲みやすいですが、粉末タイプの方がだいぶお買い得なのでそうしています。飲むと、体がスッキリ！ 今後も続けたいです。
キュウリのぬか漬け、ベストの漬け時間が判明～１２時間常温、１２時間冷蔵庫【ぬか漬け14】
キュウリのぬか漬け、実験の結果、ベストの漬け具合になる方法を発見しました。それは、「12時間常温で、12時間冷蔵庫」というやり方。
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「健康探究ブログ」運営者のです。
食べたものレビュー（基本的に無添加・自然派系）・買ったものレビューが中心。
読んで下さった方に必ず何かしらのプラスがあるようにという志で記事を書いています。
サイト開設13周年（記念記事はこちら）を迎えました。
北海道旭川市在住。お茶の水女子大学卒業。
中学・高等学校教諭一種免許状（国語科）所持。
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金沢・福井旅行記…平泉寺白山神社参拝を中心にした旅行記
伊勢神宮 御垣内特別参拝の旅…伊勢神宮参拝を中心に、ホテル、グルメ紹介
北の極上グルメ…道北の禁煙レストランレビュー
アニメときどき映画…進撃の巨人、鬼滅の刃等のレビュー